Visualizzazione post con etichetta birra. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta birra. Mostra tutti i post

martedì 14 settembre 2010

William Hogarth Beer Street e Gin Lane


Già nel 1751, come Hogarth ci insegna, il tema dell'alcolismo era già molto caro agli anglosassoni.

Queste due stampe datate appunto 1751, (“La via della birra” e “Il vicolo del gin”) contrappongono gli effetti devastanti del gin sul popolo inglese all’uso tradizionale e innocuo della birra, bevanda nazionale: alle scene di allegra normalità della via della birra, si contrappongono la degradazione, la violenza, lo squallore e la morte del vicolo del gin.

Le due stampe si inserivano in una campagna contro l’alcolismo, che aveva effetti devastanti soprattutto sulle classi lavoratrici, che ricorrevano all’alcool per sopportare la fatica della giornata lavorativa, lunga fino a 16 ore.

martedì 9 febbraio 2010

La birra fa bene alle ossa - Noi lo sapevamo!


"I ricercatori del Dipartimento di Scienza e Tecnologia dell'Alimentazione della University of California hanno scoperto che la birra è ricca di silicio, e potrebbe quindi aiutare a prevenire l'osteoporosi, considerato il ruolo chiave svolto dall'elemento nel mantenimento della densità minerale ossea."

continua a leggere

venerdì 29 gennaio 2010

Montami una birra

Il binomio malto d'orzo fermentato e Lego ha sempre avuto per me un richiamo irresistibile...